Ingredienser

10

Fyllning

250 g mandelmassa
100 g rumsvarmt smör
3 st ekologiska ägg
2 msk Ögon Cacao

Topping

3 dl vispgrädde
1 eller ett par tsk rom

Mandelmassetiramisu


Innehåller inte de traditionella tiramisu-ingredienserna, men smaken påminner absolut om tiramisu!

  1. Riv mandelmassan och rör ihop med smöret till en slät smet.

  2. Tillsätt äggen, ett i taget.

  3. Rör i Cacao i smeten.

  4. Fyll 10 ugnsfasta portionsformar.

  5. Grädda 20 minuter i 175 grader C.

  6. Låt svalna.

  7. Vispa grädden och tillsätt rom efter smak.

  8. Spritsa/klicka på grädden i portionsformarna och strö över chilichokladpulver eller hackad choklad och chiliflakes.

Nyckelord:
cacao, tiramisu, kakao, mandelmassa, grädde
Kategori:
Dessert, Bakverk

Inga kommentar