Mördegtårta med chokladkräm

Den perfekta tårtan som kan förberadas i god tid, t.o.m. frysas in innan dekorationen läggs på.

1. Rör rumsvarmt smör och sockret vitt och pösigt.

2. Tillsätt äggulor, vetemjöl och mandel

3. Dela degen i tre bitar, lägg dem på mjölade tallrikar, sätt in i kyl ca 1 timmme.

4. Rita tre lika stora ringar på bakplåtspapper, kavla ut direkt

5. Grädda ca 8 min i 200 gr låt svalna

6. Fyll tårtan med hallonsylt och vaniljkräm på bottnarna direkt på tårtfatet.

7. Chokladkrämen

8. Rör ägg, florsocker och smöret fluffigt

9. Smält chokladen med vattnet och tillsätt det till krämen. Låt krämen svaln och tjockna till

10. Jämna till kanterna på tårtan och bred på den kalla krämen

11. Garnera tårtan med ex. jordgubbar och kiwi

Nyckelord:

hallonsylt, mördeg, vanilj, choklad

Kategori:

Bakverk