Ingredienser

12 kakor

Nötbotten
200 g hasselnötter
50 g smör
1 dl strösocker
1 st ägg
2 tsk Ögon kakao
1 msk vetemjöl

Nougatkräm
100 g smör
1 dl nougatkräm på burk
1 dl florsocker
1 st äggula

Glasyr
300 g Ögon Vit Block
10 st rutor av Fazer Blå

Nötchokladkaka med nougatkräm

Skapat av MariaForsell Skriv ut

En typ av biskvi med en smak som påminner om Geisha-chokladen.

  1. Rosta nötterna, ta bort skalet och mal dem

  2. Blanda de malda nötterna med de övriga ingredienserna och rör ihop till en deg.

  3. Dela degen degen i 12 bitar och rulla till bollar, platta ut till rundlar ca 0.5 mm tjocka.

  4. Grädda på bakplåtspapper i 175 grader 10-13 minuter.

  5. Låt svalna och ställ dem sen i frysen när du gör krämen.

  6. Vispa alla ingredienser till krämen med elvisp i minst 5 minuter tills de är fluffigt

  7. Spritsa krämen på nötbottnarna

  8. Ställ dem i frysen i en halvtimme

  9. Smält den vita chokladen och glasera en kaka i taget, ställ tillbaka kakan i frysen genast annars smälter krämen.

  10. smält Fazer Blå och ringla över den vita chokladglasyren. Kyl kakorna.

Nyckelord:
nougatkräm, nötchokladkaka, med
Kategori:
Bakverk

Inga kommentar