
Ingredienser
14 cupcakes
Cupcake: |
|
|---|---|
| 3 st | Stora ägg |
| 2 1/2 dl | Strösocker |
| 1 tsk | Ögon Vanillinsocker |
| 100 g | Smör |
| 3 1/2 dl | Vetemjöl |
| 2 tsk | Ögon Bakpulver |
| 1 tsk | Mald ingefära |
| 1 nypa | Salt |
Dekoration: |
|
| 150-200 g | Vit sockerpasta |
| 1 st | Röd & gul karamellfärg |
Påsk cupcakes
Påsken närmar sig och man börjar redan se vårtecken ute i naturen.. Så jag tyckte att cupcakes med påsktema passade perfekt! Att dekorera dem var lika roligt som att äta dem!
-
Vispa äggen, sockret och vanillinsockret vitt och fluffigt.
-
Smält smöret och låt det svalna i ca 1 minut. Häll i mjölken. Blanda ner i äggsmeten.
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Blandna mjöl, bakpulver, ingefära och salt i en annan skål. Vänd försiktigt ner det i smeten.
-
Placera ut muffinsformarna i en muffinsplåt och fyll dem med 2/3 smet.
-
Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
-
DEKORATION:
-
Dela sockerpastan i 3 delar och färga 2 med karamellfärg.
-
Släpp loss fantasin och dekorera dem hur du än vill!

1 kommentarer
Mokiee
2010-03-14, 19:52