Ingredienser

14 cupcakes

Cupcake:

3 st Stora ägg
2 1/2 dl Strösocker
1 tsk Ögon Vanillinsocker
100 g Smör
3 1/2 dl Vetemjöl
2 tsk Ögon Bakpulver
1 tsk Mald ingefära
1 nypa Salt

Dekoration:

150-200 g Vit sockerpasta
1 st Röd & gul karamellfärg

Påsk cupcakes


Påsken närmar sig och man börjar redan se vårtecken ute i naturen.. Så jag tyckte att cupcakes med påsktema passade perfekt! Att dekorera dem var lika roligt som att äta dem!

  1. Vispa äggen, sockret och vanillinsockret vitt och fluffigt.

  2. Smält smöret och låt det svalna i ca 1 minut. Häll i mjölken. Blanda ner i äggsmeten.

  3. Sätt ugnen på 175 grader.

  4. Blandna mjöl, bakpulver, ingefära och salt i en annan skål. Vänd försiktigt ner det i smeten.

  5. Placera ut muffinsformarna i en muffinsplåt och fyll dem med 2/3 smet.

  6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

  7. DEKORATION:

  8. Dela sockerpastan i 3 delar och färga 2 med karamellfärg.

  9. Släpp loss fantasin och dekorera dem hur du än vill!

Nyckelord:
påsk, sockerpasta,, muffins,, cupcakes,
Kategori:
Bakverk
Allergi:
Nötfri

1 kommentarer

Mokiee
2010-03-14, 19:52

comment-image