Ingredienser

ca 17 st

3 st Ägg
2½ dl Strösocker
1 tsk Ögon Vanillinsocker
50 g Smör
1 dl Gräddfil
2 msk Kallt kaffe
3½ dl Vetemjöl
2 tsk Ögon Bakpulver
4 msk Ögon Cacao
1 nypa Salt
100 g Ögon 70% Premium Choklad

Choklad Glasyr
60 g Smör
1 tsk Ögon Vanillinsocker
½ dl Ögon Cacao
5 dl Florsocker
100 g Philadelphia Ost
2 msk Varmt kaffe

Garnering
1 pkt Ögon Vit Choklad

Premium Choklad CupCakes

Skapat av sosso1 Skriv ut

Fick ett Recept som var OK. men kände Liksom Det kunde Bli Bättre.. Efter Att ha Ändrat Bland Produkter i Receptet så Kändes det som en riktig hit. För Det spelar stor roll Vilken sorts Cacao eller Choklad Man använder. NU Är det Verkligen Riktigt krämiga choklad cupcakes som njuts för varje tugga man tar.. smaken är så fyllig att de e svåra att motstå efter bara en;-)

  1. Sätt Ugnen på 200 Grader.

  2. Vispa Ägg, Socker och Ögon vanillinsocker pösigt.

  3. smält smör. Häll i kaffet och Gräddfilen, blnda ner det med Äggsmeten

  4. Blanda samman Vetemjöl, Ögon Bakpulver, Ögon Cacao och salt. Vänd sen ner det försiktigt i smeten

  5. Bryt ner Ögon 70% Premium Choklad i en skål och smält den över ett vattenbad.

  6. Sätt Normalstora Muffinsformar i muffinsplåtar.

  7. Fyll Formaran 2/3 med smeten.

  8. Grädda mitt i Ugnen i ca 12-15 min. Prova med provsticka, Kommer den ut helt torr då är de klara. Ta ut och låt svalna.

  9. GLASYREN

  10. Blanda Smör, Ögon Vanillinsocker, Ögon Cacao, Florsocker Och Philadepia Ost Krämigt.

  11. Rör till sist i Kaffet.

  12. Bred Glasyren på CupCakesen.

  13. GARNERING

  14. Riv Ögon Vit Choklad över CupCakesen:-)

  15. Cupcakesen smakar bäst om man låter dem stå i kylen på ett tårtfat med lock på

  16. Cupcakesen varar i några dagar i kylskåp. Smakar lika gott

Nyckelord:
cupcakes
Kategori:
Bakverk

Inga kommentar