Ingredienser

1 paj

300 g (späda) rabarberstjälkar, i små bitar
1 msk socker
1 msk potatismjöl

Smuldeg
100 g smör
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
50 g Ögon Vit choklad
2 tsk kardemumma

Rabarberpaj med kardemumma

Skapat av ewelina Skriv ut

Kardemumman ger rabarbern det där lilla extra.

  1. Värm ugnen på 225 grader.

  2. Lägg rabarberbitarna i en pajform. Värm på dem i ugnen eller micron en liten stund så att de börjar bli mjuka.

  3. Blanda socker och potatismjöl med rabarberbitarna i pajformen.

  4. Lägg alla ingredienserna till smuldegen i en matberedare och mixa till smulig konsistens.

  5. Lägg smuldegen över rabarbern i formen och sätt in i ugnen i 15 minuter.

  6. Servera med vaniljglass eller -sås.

Nyckelord:
rabarber, smulpaj, kardemumma, vitchoklad, paj
Kategori:
Dessert

Inga kommentar