Rulltårtsbakelse med björnbärsmarmelad

Ingredienser

10-15 stycken

3 st	ägg
2 dl	socker
2 dl	vetemjöl
2 tsk	Ögon Bakpulver
1/2 dl	mjölk
2 dl	björnbärsmarmelad
3 dl	grädde, vispad
valfritt st	björnbär till garnering

Skapat av Ögon Skriv ut

En finare och mer elegant version av rulltårta som man inte tackar nej till i första hand!

Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vetemjöl, bakpulver och sist mjölken.
Bred ut på bakplåtspapper, grädda i ugn 200 grader 5-7 minuter.
Låt svalna och stjälp sedan upp på ett nytt, sockrat bakplåtspapper.
Fördela marmeladen och rulla ihop.
Skär bitar i önskad storlek, garnera med vispad grädde och ev björnbär.

Nyckelord:: björnbärsmarmelad, rulltårtsbakelse, rulltårta
Kategori:: Bakverk
Allergi:: Nötfri

Inga kommentar

Senaste nytt

Till och med självaste Casanova ansåg sig behöva kakaodryck för att hålla sig viril. Enligt sägen drack han dagligen en kopp kakao på ett kafé i Venedig.

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.