Ingredienser

ca. 10 bitar

2 st sockerkaksbottnar
1 st marängbotten
100 g av din godaste choklad
1 dl jordgubbssylt
6 dl vispgrädde
1 l färska jordgubbar
2 dl vaniljkräm
nån msk Ögon Kakao

Stinas Sommardröm

Skapat av StinaEinarsson Skriv ut

Den här tårtan hittade jag på en midsommar till pappas 50-års kalas. Den innehåller även maräng som är penslad med choklad och det är höjdpunkten i denna tårta!

  1. Lägg en utav sockerkaksbottnarna på ett tårtfat och bred över jordgubbssylten. Skiva ca. 7 jordgubbar och strö över.

  2. Smält chokladen i vattenbad och pensla sedan båda sidorna utav marängbotten med chokladen och pudra sedan över Ögon Kakao för extra chokladsmak. Lägg marängen över den första bottnen.

  3. Vispa grädden och ta bort ungefär 1 dl. Denna dl blandar du med vaniljkrämen och brer ut över marängbotten.

  4. Lägg över den andra sockerkaksbotten och spackla sedan hela tårtan med grädde. Spritsa ev. kanterna och garnera sedan med dina färska jordgubbar !

Nyckelord:
jordgubbstårta, tårta, jordgubbar
Kategori:
Dessert

Inga kommentar