Ingredienser

ca 15 bitar

Tårtbotten
300 g mjukt smör
3 dl strösocker
1.5 dl mörkt muscovado socker
2 tsk ögon vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
7.5 dl vetemjöl
4 dl kallt vatten
50 g mörk 70% choklad

hallon smörkräm
250 g mjukt smör
150 g frysta hallon
2 tsk ögon vaniljsocker
2 dl florsocker

Choklad smörkräm
200 g mjukt smör
2 dl florsocker
2 msk kallt kaffe
4 msk kakao
1 tsk ögon vaniljsocker

Tårta med Choklad och Hallon

Skapat av Bakfia Skriv ut

Detta recept fick bli årets påsktårta och den blev mycket uppskattad! Vi i familjen älskar choklad så det var en given ingrediens men också hallon som vi äter mycket av, särskilt på sommaren. Jag dekorerade min tårta med sockerblommor och maltezers godis som skulle föreställa påskägg.

  1. Blanda smör, vaniljsocker och socker. Vispa ned äggen ett i taget.

  2. landa alla torra ingredienser och blanda försiktigt ned i smeten. Blanda försiktigt i vattnet.

  3. Smöra och bröa två formar och dela upp hälften av smeten i varje form. Grädda 35-40 minuter vardera i 150 grader i varmluftsugn. Låt svalna.,

  4. Bred hallonsmörkrämen på en kaka, sedan på med en kaka till och bred på chokladsmörkrämen. Dekorera med blommor och godis.

Nyckelord:
påsk, tårta, hallon, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Laktosfri, Nötfri

Inga kommentar