Ingredienser

8-12 bitar

Botten
260 g Double Chocolate Chip Cookies
16 st Digestiv kex
100 g Margarin

Fyllning
3 dl Grädde
2 dl Creme fraiche
100 g Philadelphiaost
0,25 dl Ljus sirap
1 msk Strösocker
1 msk Farinsocker
1 tsk Vaniljsocker
1 msk Kakao
1 st Mosad banan

Toffe-Banana-choco-cheesecake

Skapat av Snöflingan Skriv ut

En lättbakad cheesecake som är lite utöver det vanliga. Farinsockret och sirapen ger kakan en svag kola smak som passar bra ihop med kakaon och bananen. Låt kaka stå i kylen över natten, det är då den smakar som bäst.

  1. 1. Krossa kexen med en mortel och häll smulorna i en bunke.

  2. 2. Smält margarinet och häll det över kex smulorna och rör ihop dem så det blandas ordentligt.

  3. 3. Bred blandningen i botten på en springform med löstagbar kant.

  4. Vispa grädden i en bunke nästan fast med elvisp.

  5. 2. Blanda Philadelphiaost, Creme fraiche, sirap, socker, kakao och sist bananen i en annan bunke.

  6. 3. Blanda grädde och ostsmeten och bre den över kex bottnen.

  7. Ställ kakan i kylen över natten.

Nyckelord:
toffe, kakao, banan, cheesecake
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar