Ingredienser
10-12 personer
| 350 g | finhackade valnötter |
| 150 g | strösocker |
| 4 st | äggvitor |
| 1 tsk | bakpulver |
| 220 g | mörk eller ljus chocklad |
| 100 g | vispgrädde |
| 50 g | smör |
Valnötskaka
Denna smarriga kaka är utmärkt god till kaffe eller the som efterätt. Man kan gärna toppa till med en klick grädde. kakan innehåller valnötsbotten med chockladtäcke.
-
Blanda hackade valnötter, strösocker, äggvita och bakpulver till en lös blandning. Smörj en bakform 25-30 diameter. Dela blandningen jämnt över bakformen. Grädda i 170 graders ugnsvärme ca 15-20min. Ta ut och låt svalna.
-
Under tiden du har valnötsbotten i ugnen kan du börja med att koka grädde. Ta bort från värme när det kokat lagom, blanda ner chocklad och smör tills hela smeten blir jämn. Fördela sedan jämn över valnötsbotten. Garnera med lite hackade valnötter.
-
Kyl ner tills den stelnar och servera med en klick grädde.
Senaste nytt
Under 2:a världskriget fick de amerikanska soldaterna tre chokladstänger var i sin dagliga ranson, vardera innehållande 600 Kcal. Chokladen visade sig utgöra ett viktigt näringstillskott som snabbt kunde intas under strid och har därför använts i USA:s armé sedan dess.
Inga kommentar