Ingredienser

ca 10-12

100 g Smält smör
100 g Ögon vitchoklad (blockchoklad)
2 dl Strösocker
2 tsk Ögon vaniljsocker
2 st Ägg
2 1/2 dl Vetemjöl
ca 3 msk Florsocker
ca 1 dl Färska bär
ev 1 msk Chokladsås

Vitchoklad kladdkaka

Skapat av remesbageri Skriv ut

Det här receptet är busenkelt att följa. Även den som inte tycker om vitchoklad blir lätt småförälskad i denna goda men kladdiga kaka.

  1. Sätt ugnen på 200 grader och klä en form med löstagbarkant med bakplåtspapper.

  2. Smält smöret i en kastrull och bryt ned den vita chokladen, rör tills chokladen har smält.

  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt i en bunke. Tillsätt vaniljsockret och häll växelvis ned mjöl och chokladblaningen i bunken och vispa till en jämn smet.

  4. Häll över smeten i formen och grädda i mitten av ugen i ca 12 min.

  5. När kakan har svalnat en aning, stjälp upp den på ett galler och låt svalna en stund till.

  6. Vid servering, pudra över kakan med florsocker och dekorera med färska bär. Om så önskas, kan man "spilla" lite chokladås över kakan.

Nyckelord:
choklad, kladdkaka
Kategori:
Dessert, Bakverk

Inga kommentar